Có nhiều nguyên nhân dẫn đến việc nhiệt độ lạnh không đạt yêu cầu trong kho lạnh. Chính vì vậy, cần tìm ra nguyên nhân để xử lý tình trạng này nhanh chóng do trong kho nhiệt độ là yếu tố quan trọng nhất quyết định hiệu quả bảo quản. Qua bài viết này, Điện Lạnh Biển Bạc sẽ chia sẻ về những nguyên nhân và cách khắc phục khi kho lanh không đạt nhiệt độ yêu cầu.
Nguyên nhân làm nhiệt độ lạnh không đạt yêu cầu
1. Nguyên nhân do thiết kế và lắp đặt
Sau khi lắp đặt hệ thống lạnh, nhiệt độ kho không đạt đủ tiêu chuẩn có thể do một số nguyên nhân bắt nguồn từ:
- Máy nén công suất nhỏ so với phòng lạnh.
- Chất lượng máy nén không đạt tiêu chuẩn.
- Bề mặt truyền nhiệt được thiết kế không đủ diện tích hoạt động hiệu quả.
- Máy hoạt động với áp suất hút thấp, áp suất nén cao.
- Lắp ráp đường ống sai gây trở ngại cho sự tuần hoàn môi chất lạnh hệ thống.
- Cách nhiệt, cách âm không đảm bảo gây tổn thất nhiệt lớn.
- Tính toán chọn bơm, quạt thiếu công suất, giải nhiệt dàn ngưng kém, không khí đối lưu phòng lạnh kém.
- Bầu chứa có diện tích nhỏ, không đủ cung cấp gas cho dàn lạnh.
- Máy nén không hoạt động đủ với công suất như thiết kế, lỗi có thể bắt nguồn từ mô tơ hoặc điện áp sụt giảm.
2. Nguyên nhân do hệ thống lạnh
Máy nén:
- Máy nén hở bạc, hở cacte.
- Hở van by-pass.
- Cơ cấu nén hơi hao mòn (xylanh, piston).
- Nghẹt phin lọc hơi.
Dàn ngưng:
- Dàn ngưng bẩn, đóng cặn dày, nhiều dầu, khí không ngưng.
- Quạt yếu hoặc hỏng.
- Bơm nước hở, nghẹt phin lọc hút.
- Nước ngưng quá bẩn, quá nóng.
Dàn lạnh:
- Dầu đọng dàn lạnh quá nhiều.
- Tuyết đóng dày, quạt dàn lạnh hoạt động kém.
- Van tiết lưu mở quá nhỏ, nghẹn hoặc hỏng.
Kho lạnh:
- Cửa đóng không kín.
- Cửa kho hở, hành lang không hoạt động.
3. Nguyên nhân do quá trình vận hành
- Nhiệt đô tăng cao khi vận hành.
- Tuyết bám dày trên dàn lạnh, cài đặt xả tuyết chưa đúng.
- Áp suất ngưng cao, áp suất sôi thấp.
- Van tiết lưu mở nhỏ, lưu lượng gas vì thế giảm.
- Chất tải chưa đúng gây cản trở không khí lưu thông trong kho.
- Tần suất mở cửa kho nhiều, thời gian kéo dài
Hậu quả khi kho lạnh không đạt nhiệt độ yêu cầu
- Xảy ra quá trình kết tinh và đông chậm khiến chất lượng và khối lượng thực phẩm giảm.
- Chất lượng sản phẩm được bảo quản không đạt yêu cầu, giảm thời hạn sử dụng và làm hỏng sản phẩm.
- Chi phí điện năng tăng.
- Giảm tuổi thọ máy nén và hệ số tải lớn.
Biện pháp ngăn ngừa và xử lý nhiệt độ lạnh không đạt yêu cầu
Như đã đề cập ở trên, có nhiều nguyên nhân khác nhau gây ảnh hưởng đến nhiệt độ kho lạnh và trong từng trường hợp sẽ cần phương án giải quyết khác nhau.
Việc xử lý các sự cố nhiệt độ kho thông thường sẽ dựa trên việc xác định và giải quyết từng nguyên nhân gây nên. Có thể xác định các nguyên nhân dựa trên việc đánh giá tổng thể các biểu hiện mà hệ thống gặp phải.
Đơn vị lắp đặt kho lạnh bảo quản chất lượng uy tín tại Hà Nội
Điện Lạnh Biển Bạc là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp, bên cạnh đó chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp khách hàng tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.
Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc nào cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi để được nhân viên kỹ thuật có thể khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh của bạn.
Mọi thông tin khía cạnh xin liên hệ:
Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn chi phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Mã số thuế: 0106802243
Hotline: 0926 381 999
Điện thoại: 02462 543 777
.jpg)
