Tại Sao Sử Dụng Kho Lạnh Trong Bảo Quản

       Để đi vào vấn đề này chúng ta nên tìm hiểu kho lạnh là gì ? Kho lạnh là một kho có nhiệt lạnh chức năng,công dụng giống như tủ lạnh nhưng diện tích lớn hơn nhiều so với tủ lạnh,nó được lắp đặt và thiết kế với hệ thống dàn lạnh công nghiệp với nhiệt độ thích hợp để bảo quản thực phẩm,thuốc,thủy hải sản,nông sản,…

          Từ xa xưa con người chúng ta đã biết sử dụng lạnh trong đời sống,bằng cách cho vật cần làm lạnh tiếp xúc với những vật lạnh hơn.Sau này kỹ thuật lạnh ra đời đã thâm nhập vào các ngành kinh tế quan trọng và hỗ trợ tích cực cho các ngành đó như :

- Ngành công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm

- Trong công nghiệp nặng làm nguội khuôn đúc

- Trong y tế :chế biến và bảo quản thuốc

- Trong công nghiệp hóa chất

- Trong lĩnh vực sinh hoạt đời sống : điều hòa không khí

Đóng vai trò quan trọng nhất là ngành công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm.Tuy nhiên để giữ thực phẩm được lâu dài để cung cấp ,phân phối cho nền kinh tế quốc dân thì phải bảo quản đông nhằm giữ cho thực phẩm ở 1 nhiệt độ thấp (-12°C +- 30°C ).Bởi vì ở nhiệt độ càng thấp thì các vi sinh vật làm ôi thiu thực phẩm càng bị ức chế,các quá trình phân giải sẽ diễn ra rất chậm .Vì vậy mà có thể giữ cho thực phẩm không bị hỏng trong thời gian dài

Tại sao doanh nghiệp cần lắp đặt kho lạnh? Trong quá trình sản xuất lưu trữ hàng hoá, thực phẩm tươi sống, không thể để quá lâu trong môi trường nóng vì dể bị hư hỏng thối rửa và một điều ở nước ta có mùa có khí hậu nóng và thực phẩm muốn giử được tươi ngon phải ở trong môi trường lạnh vì thế cần một kho lạnh đảm bảo chất lượng tốt để bảo quản và giử cho thực phẩm này luôn được tươi lâu và không ảnh hưởng tới kinh tế của doanh nghiệp.

Theo thống kê hiện nay thì khoảng 10 doanh nghiệp có chứa thực phẩm tươi sống, thuỷ sản, kem tươi, thuốc , dụng cụ y tế…. thì có tới 9 doanh nghiệp dùng kho lạnh bảo quản vì những công dụng sau:

-Nhiệt độ thích hợp.

-Tiết kiệm chi phí lắp đặt và sử dụng hơn tủ lạnh

-Tiết kiệm điện

-Dể xếp hàng.

-Dể tháo gở, vệ sinh.

-Lưu trữ được hàng hoá với số lượng lớn

-Bảo quản được trong thời gian lâu dài.

Vì thế mà hiện nay kho lạnh rất được ưa chuộng và dùng khá phổ biến trong hoạt động sản xuất, lưu trữ của doanh nghiệp và đóng vi trò quan trọng trong nền phát triển kinh tế của quốc gia.

Một số hình ảnh về kho lạnh bảo quản :

BIỂN BẠC chuyên cung cấp và lắp đặt kho lạnh các hệ thống lạnh dân dụng và công nghiệp: kho lạnh, tủ đông tiếp xúc, tủ đông gió, đá vảy, IQF, máy làm lạnh nước, máy điều hòa không khí… các hệ thống dùng trong các nhà máy chế biến thủy hải sản, thực phẩm, dược phẩm, cao ốc văn phòng, tàu biển .v.v..
Trong lĩnh vực lạnh công nghiệp, đặc biệt là hệ thống lạnh cho các nhà máy chế biến thuỷ sản & thực phẩm. Điện Lạnh Biển Bạc đang được đánh giá là đơn vị năng lực thực hiện những dự án lớn, từ việc lập kế hoạch, tư vấn, thiết kế, cung cấp thiết bị và thi công trọn gói công trình

Bản quyền thuộc về : Nguyễn Hồng Trường - Chuyên tư vấn thiết kế, thi công kho lạnh, kho lạnh bảo quản trên toàn quốc.

Mobile: 0926 381 999 

Email: dienlanhbienbac@gmail.com


Mọi chi tiết xin liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẨN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Số: 812 Phúc Diễn, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Chuyên: Lắp đặt
- Kho lạnh bảo quản nông sản
- Kho lạnh bảo quản thủy sản
- Kho lạnh bảo quản thực phẩm
- Kho lạnh bảo quản dược phẩm vắcxin

Lắp đặt kho lạnh , lắp đặt phòng lạnh, lắpđặt phòng sạch, lắp đặt kho bảo quản thực phẩm, lắp đặt tủ bảo quản thực phẩmnhà hàng, lắp đặt phòng bảo quản nông sản , lắp đặt phòng bảo quản vắc xin, lắpđặt phòng bảo quản , lắp đặt tủ bảo quản, lap dat kho lanh, lap dat phong lanh,lap dat phong sach , lap dat kho bao quan thuc pham, lap dat tu bảo quan thucpham nha hàng, lap dat phong bao quan nong san, lap dat phong bao quan vac xin,lap dat phong bao quan, lap dat tu bao quan, lap dat phong lanh,